советую вам настойчиво порекомендовать приобрести авк...но т.к. вы работаете в бюджетной организации и купят вам её в лучшем случае после принятия бюджета 2010, советую вам просто требовать от подрядчика всю первичную документацию(накладные, счета на материалы, договора подрядов на выполненные кем-то работы или аренду механизмов), а также расшифровки всех позиций, для того, чтоб вы могли видеть стоимость мат-ов в смете и в накладной. Если вы в сметах не разбираетесь, то лучше скачать какие-нибудь рекомендации по работе со сметами сначала, ну а потом уж приступать к работе.... успехов!!!